Galeria Pomorska, jedno z najpopularniejszych centrów handlowych w Bydgoszczy, wzbogaciła swoją ofertę gastronomiczną o nowy lokal – Yaki Maki. Restauracja specjalizująca się w kuchni azjatyckiej została otwarta dla klientów tuż przed świętami, 22 grudnia.

Yaki Maki to lokalna marka stworzona przez właścicieli uznanych bydgoskich restauracji specjalizujących się w kuchni japońskiej, Sushi Garden.

Nowa restauracja w Galerii Pomorskiej zajęła powierzchnię 42 m² i oferuje klientom szeroki wybór potraw inspirowanych zarówno tradycjami, jak i współczesnymi trendami kuchni orientalnej. W menu Yaki Maki znajdują się m.in. burgery bao, poke bowls, pierogi gyoza, sajgonki, klasyczne oraz specjalne rolki sushi, a także różnorodne zestawy sushi.

Marka wzoruje się na uznanych restauracjach sushi z całego świata, tworząc swoje produkty w oparciu o świeże składniki i przygotowując je na miejscu. Oferta restauracji skierowana jest do osób poszukujących alternatywnego, streetfoodowego podejścia do kuchni Dalekiego Wschodu, które właściciele czerpią z ponad dziesięcioletniego doświadczenia w gastronomii orientalnej na lokalnym rynku.

„Galeria Pomorska jest jednym z najpopularniejszych kierunków zakupów oraz spędzania czasu wolnego mieszkańców Bydgoszczy. Dlatego oprócz tworzenia maksymalnie atrakcyjnego tenant mixu handlowego, ważne jest dla nas rozszerzanie m.in. oferty gastronomicznej. Wprowadzenie nowego najemcy, oferującego popularne dania kuchni japońskiej, to element inwestycji w rozwój centrum, uwzględniający oczekiwania współczesnych konsumentów. Nowa restauracja to odpowiedź na rosnące zainteresowanie kuchnią azjatycką w wersji street foodowej. Marka bazuje na jakości oraz wieloletnim doświadczeniu, dlatego jesteśmy przekonani, że lokal stanie się istotnym punktem na gastronomicznej mapie zarówno galerii jak i miasta” - mówi Agata Stańkowska, Head of Leasing Sierra Balmain.

Yaki Maki uzupełni różnorodną ofertę gastronomiczną Galerii Pomorskiej, wśród której znajdują się już McDonalds’s, KFC, North Fish, Subway, Olimp, Arianos Kebab, naleśnikarnia Nasz Naleśnik, a także kawiarnie Cukiernia Sowa, Grycan czy Tchibo.

źródło: inf. prasowa
oprac.: red.